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榨菜蒸牛肉

收录时间：2021-11-22 16:26:40 热度：1446℃

榨菜蒸牛肉的做法

1张图片

“ 一道下饭美味家常菜。 ”

食材明细

主料

牛肉 200克
榨菜 1包
姜丝适量
葱花适量

辅料

盐少许
油少量
酱油少量
蚝油少量
料酒少量
生粉适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

榨菜蒸牛肉的做法步骤

1
牛肉清洗干净。
2
将牛肉切薄片。
3
将姜丝、料酒、盐、油、蚝油和生粉放入牛肉中。
4
拌匀腌制半小时左右。
5
然后装入盘中。
6
锅中水烧开后放入牛肉，盖上盖子大火蒸七到八分钟。
7
然后倒入榨菜盖上盖子继续蒸三分钟（牛肉蒸十分钟差不多了，久了就老）
8
放入葱花即可。
9
成品图。是不是很简单呢！

本次制作《榨菜蒸牛肉》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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