“ 这是一道用“泰式甜辣酱”烧制的一道菜肴，“泰式甜辣酱”的味道以甜味为主，辣味很淡。可以用来烧制菜肴，或者用来腌制食材。特别是烹制鱼类菜肴，省去了加糖和辣椒的环节，并且色泽还非常漂亮。 ”

主料

• 鳕鱼 3条

辅料

• 油 20克
• 甜辣酱 20克
• 盐 10克
• 陈醋 10克
• 葱 适量
• 生抽 5克
• 料酒 20克
• 白糖 3克
• 蒜 适量