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收录时间:2021-11-22 16:21:34      热度:7143℃
辣炒虾尾的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 虾尾 一斤
辅料

美食特点

辣炒虾尾的做法步骤

  • 辣炒虾尾的做法步骤:1
    1
    龙虾尾清洗干净
  • 辣炒虾尾的做法步骤:2
    2
    锅里倒油,比平时炒菜多一倍
  • 辣炒虾尾的做法步骤:3
    3
    倒入虾尾翻炒一下
  • 辣炒虾尾的做法步骤:4
    4
    放入花椒和辣椒,榨出辣味和麻味
  • 辣炒虾尾的做法步骤:5
    5
    2分钟后,加一点啤酒,不要淹过虾尾
  • 辣炒虾尾的做法步骤:6
    6
    大火烧开
  • 辣炒虾尾的做法步骤:7
    7
    调入酱油,泡椒和白糖
  • 辣炒虾尾的做法步骤:8
    8
    锅里剩一点汤,加入盐和洋葱翻炒一下就出锅。

制作小窍门

盐要多放点,要不然虾尾吃不出来味道,洋葱不要炒老了。
本次制作《辣炒虾尾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 家常菜   海鲜   夏季食谱  

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