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时蔬炒虾仁儿

收录时间：2021-11-22 16:16:42 热度：5182℃

时蔬炒虾仁儿的做法

1张图片

“ 一道清爽的下饭菜营养美味又丰富。非常的高大上哦！ ”

食材明细

主料

虾仁一代
姜适量
青豆少许
甜玉米粒 少许
蒜适量

辅料

猪板油 一勺
盐少许
料酒少许
鸡精少许
白糖少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

时蔬炒虾仁儿的做法步骤

1
超市买来上好的虾仁，剔除虾线。加料酒玉米淀粉腌制
2
青豆和甜玉米煮熟备用。
3
把虾仁一定要抓均匀腌个15分钟。
4
锅里放入猪板油。把他熬化
5
把腌好的虾仁用猪板油快速滑炒
6
锅底留油放入姜蒜末炒香。
7
放入青豆和甜玉米，适量的盐快速翻炒。
8
放入虾仁快速翻炒。
9
放入鸡精和白糖快速翻炒两下就可以出锅啦。

制作小窍门

甜玉米配虾仁的口感会比较好。用猪板油来炒这道菜，不管颜色还是口感都是极佳的，这是一道清淡的菜，所以说调味品要越简单越好哦。

本次制作《时蔬炒虾仁儿》所使用的厨具：不粘锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

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