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我相信全世界没有比我们中国人更爱吃黄瓜的，黄瓜的清香爽脆，加上泡菜的酸辣，这是一个不同的吃法，值得你去试试 ”
食材明细
美食特点
黃瓜遇到泡菜的做法步骤
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1
小黄瓜洗净，去头尾切两公分厚度，泡在盐水里，静置30分钟
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4
小黄瓜用水果刀挖除黄瓜籽的部分，深度不要超过1.5公分
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6
食用前用筷子取少许泡菜末放入小黄瓜挖出来的空间里，上面在放个松子就完成了
制作小窍门
小黄瓜是放在盐水里浸泡腌制的，所以没怎么脱水(这样才能保有小黄瓜的水分)，当放入泡菜以后，很容易出水，所以吃之前才放入泡菜，这样就没什么问题了
本次制作《黃瓜遇到泡菜》所使用的厨具：其他
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