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孩子想吃巧克力蛋糕，就做了这款简单又好吃的蛋糕，淋面直接用巧力酱，不用融化巧克力。 ”
食材明细
美食特点
巧克力淋面蛋糕的做法步骤
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分三次加入蛋黄，每次加入后搅拌均匀再加入下一次蛋黄。
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蛋白分三次加入细砂糖进行打发，打发至提起打蛋器，蛋白呈小弯勾。
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轻震几下模具后放入提前预热的烤箱中进行烘烤，温度为上管120度，下管150度，时间为20分钟。
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表面再放点巧克力碎和水果装饰一下就做好了，成品图。
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制作小窍门
1.如果不喜欢巧克力酱淋面，可以用融化巧克力淋面。
本次制作《巧克力淋面蛋糕》所使用的厨具：打蛋器、烤炉
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