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蘑菇炒鸡毛菜

收录时间：2021-11-22 16:00:41 热度：8519℃

蘑菇炒鸡毛菜的做法

2张图片

“ 微辣，咸鲜适口。 ”

食材明细

主料

蘑菇适量
鸡毛菜 适量

辅料

小米椒 一个
玉米油 适量
盐适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蘑菇炒鸡毛菜的做法步骤

1
蘑菇洗净撕小朵。
2
鸡毛菜洗净。
3
锅内适量水烧开，鸡毛菜焯一下水捞出。
4
蘑菇放入，焯软捞出。
5
锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，小米椒放入炒香。
6
焯过水的蘑菇和鸡毛菜放入翻炒几下。
7
适量盐和生抽调味儿。
8
翻炒均匀关火盛盘。
9
成品。
10
成品。

本次制作《蘑菇炒鸡毛菜》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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