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馄饨

吃货哎世界

收录时间：2021-11-22 15:56:59 热度：7300℃

馄饨的做法

1张图片

“ 馄饨有很多种，每个人都有记忆中小时候的馄饨！ ”

食材明细

主料

馄饨皮 适量
猪里脊肉 适量
猪肥肉 适量

辅料

葱适量
香菜适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

馄饨的做法步骤

1
猪里脊肉买了6两，估计用了2两左右！
2
太少料理机打不了，就手动切丝再切丁最后乱刀剁剁剁
3
乱刀剁成这个样子就可以了。
4
猪肉放在碗里加一点盐味精蚝油姜末肉末半个鸡蛋清几滴食用油顺着一个方向搅！
5
搅好最好冰箱冷藏几个小时，味道更香！
6
随变包就成型了
7
取一个碗加盐葱花香菜碎香油生抽鸡精。家里有虾皮或者橄榄菜也可以放点。
8
煮好的馄饨往里一放，再加点汤好吃哟

制作小窍门

1 搅的时候要适当加点水，搅到肉粘粘的就可以了。

本次制作《馄饨》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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