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可口烧茄子
可口烧茄子
半夏微凉_LzpxIR
收录时间:2021-11-22 15:53:04 热度:8246℃
1张图片
“
自家温室大棚种的长茄子????????????,纯绿色
”
食材明细
主料
茄子
3只
辅料
青椒
1只
西红柿
1颗
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
可口烧茄子的做法步骤
1
茄子????切滚刀块,加适量盐,腌5分钟,撒入干淀粉拌匀备用
2
青椒掰成小块
3
西红柿切块
4
葱姜蒜切末
5
生抽、蚝油、盐、干淀粉、水调汁
6
茄子????下热油锅炸金黄色捞出。
7
热锅凉油,爆香葱姜蒜,下青椒、西红柿炒1-2分钟,下炸好的茄子炒软,倒入调好的料汁,炒匀出锅。
本次制作《可口烧茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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