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豆沙玉米羹
豆沙玉米羹
千惠烘焙
收录时间:2023-12-27 14:22:03 热度:3782℃
1张图片
“
记得很多年前,去饭店经常点这道汤羹,很喜欢。后来自己回家也试着做,很简单,味道也不错。
”
食材明细
主料
甜玉米粒
(罐装)适量
红豆沙
适量
辅料
淀粉
适量
水
适量
鸡蛋
1个
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
豆沙玉米羹的做法步骤
1
准备原料。
2
甜玉米粒用清水冲一下,沥干水分备用。
3
鸡蛋打散。
4
淀粉加少许水搅拌均匀成水淀粉。
5
红豆沙加水稀释,搅拌至没有颗粒。
6
锅中加适量水烧开,加入甜玉米粒略煮一会儿。
7
加入水淀粉搅拌均匀;加入稀释的红豆沙拌匀;加入蛋液搅拌均匀,关火。
制作小窍门
红豆沙本身比较甜,可以不用加糖。
菜谱标签:
羹类
儿童
早餐
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