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蒜香排骨
蒜香排骨
萌萌虾球
收录时间:2021-11-22 15:37:51 热度:4245℃
2张图片
“
蒜香浓郁,可烤可蒸
”
食材明细
主料
排骨
200g
大蒜
30g
粉丝
50g
辅料
精盐
适量
胡椒粉
1匙
料酒
1勺
生抽
2勺
美食特点
蒜香
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
蒜香排骨的做法步骤
1
排骨洗净,沥水
2
大蒜剁成蓉
3
跟调味料倒一起拌匀
4
放入排骨腌2小时以上
5
烤蒜香排骨:在烤盘上刷层橄榄油,铺好排骨,入烤箱200度烤20分钟(10分钟翻一次面)
6
蒸蒜香排骨:粉丝放入温水中泡开
7
放在盘子上垫底
8
铺上排骨,在水开后蒸10分钟左右
本次制作《蒜香排骨》所使用的厨具:烤箱、蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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