菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 自制凉粉

自制凉粉

收录时间：2021-11-22 15:36:08 热度：10055℃

自制凉粉的做法

2张图片

“ 自己在家用蜿豆粉做凉粉，简单开胃下饭。 ”

食材明细

主料

蜿豆粉 20g

辅料

蒜 1个
葱 2颗
辣椒 2颗
生抽 1勺
花椒油 1勺
麻油 1勺

美食特点

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

自制凉粉的做法步骤

1
备好食材
2
一勺豆粉放蜿里加一勺水搅拌均匀
3
另外锅里加五勺水。
4
用筷子搅好。
5
开小火陆续到入锅里搅拌。
6
不停搅成糊状到入蜿里冷凉。
7
冷透后到出。
8
切条。
9
然后切辣椒蒜葱加入生抽，花椒油等调汁。
10
淋上即可。
11
凉粉完成。

制作小窍门

凉粉比例1: 6 小火不停搅到冒泡。

本次制作《自制凉粉》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：家常菜自制酱料午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

陕西菜元宵节青团豆浆壮腰健肾上海菜蛋糕快手菜上海小吃春分 BBQ 夏至解酒立秋酸奶酒席 Muffin玛芬大寒