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蟮鱼烧大蒜
蟮鱼烧大蒜
大草海
收录时间:2021-11-22 15:36:06 热度:2426℃
2张图片
“
蟮鱼烧大蒜是家常菜,味道鲜美,营养价值高。补充蛋白质。
”
食材明细
主料
蟮鱼
500g
大蒜
200g
辅料
料酒
1勺
豆瓣酱
1勺
酱油
1勺
蚝油
1勺
辣椒
50g
花椒
15颗
姜
1个
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蟮鱼烧大蒜的做法步骤
1
备好食材
2
锅里油热到入蟮鱼
3
爆香加料酒
4
加姜蒜炒
5
加辣椒 花椒
6
加豆瓣酱酱油
7
加水加蚝油烧入味 。
8
装盘 。
制作小窍门
蟮鱼一定要爆香,加料酒去腥。
本次制作《蟮鱼烧大蒜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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