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自制蚝干
自制蚝干
人可何222
收录时间:2025-06-08 06:37:05 热度:9705℃
1张图片
食材明细
主料
生蚝肉
5斤
辅料
生姜
1块
美食特点
其他
口味
其他
工艺
一天
耗时
简单
难度
自制蚝干的做法步骤
1
锅加水烧开后,加入生姜,生蚝
2
烧开后捞出蚝肉,放入冰水中冷却
3
平均摊开放入竹筐中,用风扇吹干
4
中午拿到有太阳的地方曝晒。
5
1小时翻一遍,共3遍,。
6
收下来放凉,放入冰箱急冻,需要拿出来用,很香,很甜。
制作小窍门
1斤生蚝,成品差不多4两。
本次制作《自制蚝干》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
海鲜
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