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红烧葫芦
红烧葫芦
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2021-11-22 15:34:50 热度:2386℃
5张图片
食材明细
主料
葫芦
一个(750克)
青辣椒
各适量
大蒜头
适量
葱
适量
生抽
适量
红辣椒
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
红烧葫芦的做法步骤
1
准备好食材
2
葫芦去皮,切成稍大的块,大蒜头切成片
3
葱切段,辣椒切成大一点的粒
4
起锅烧油
5
油七成热时,下葫芦块和大蒜大火翻炒断生
6
炒软后,加生抽翻炒上色
7
转小火,稍煮一会儿
8
加辣椒翻炒均匀
9
加盐、鸡精、蚝油调味
10
加葱段翻炒均匀
11
起锅装盘
12
好了????
13
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14
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15
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制作小窍门
全程不要加水哦,慢煮入味。
本次制作《红烧葫芦》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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