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收录时间:2021-11-22 15:34:50      热度:2367℃
红烧葫芦的做法

  5张图片

食材明细

主料
  • 葫芦 一个(750克)
  • 青辣椒 各适量
  • 大蒜头 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 红辣椒 适量
辅料

美食特点

红烧葫芦的做法步骤

  • 红烧葫芦的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 红烧葫芦的做法步骤:2
    2
    葫芦去皮,切成稍大的块,大蒜头切成片
  • 红烧葫芦的做法步骤:3
    3
    葱切段,辣椒切成大一点的粒
  • 红烧葫芦的做法步骤:4
    4
    起锅烧油
  • 红烧葫芦的做法步骤:5
    5
    油七成热时,下葫芦块和大蒜大火翻炒断生
  • 红烧葫芦的做法步骤:6
    6
    炒软后,加生抽翻炒上色
  • 红烧葫芦的做法步骤:7
    7
    转小火,稍煮一会儿
  • 红烧葫芦的做法步骤:8
    8
    加辣椒翻炒均匀
  • 红烧葫芦的做法步骤:9
    9
    加盐、鸡精、蚝油调味
  • 红烧葫芦的做法步骤:10
    10
    加葱段翻炒均匀
  • 红烧葫芦的做法步骤:11
    11
    起锅装盘
  • 红烧葫芦的做法步骤:12
    12
    好了????
  • 红烧葫芦的做法步骤:13
    13
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  • 红烧葫芦的做法步骤:14
    14
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  • 红烧葫芦的做法步骤:15
    15
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制作小窍门

全程不要加水哦,慢煮入味。
本次制作《红烧葫芦》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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