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收录时间:2021-11-22 15:31:39      热度:4620℃
鸡翅的另类做法——辣蒸鸡翅的做法

  2张图片

本来要做豆豉蒸鸡翅,家里没有豆豉酱了,顺手换成郫县豆瓣酱。

食材明细

主料
  • 翅中 10个
辅料

美食特点

鸡翅的另类做法——辣蒸鸡翅的做法步骤

  • 鸡翅的另类做法——辣蒸鸡翅的做法步骤:1
    1
    翅中洗净备用
  • 鸡翅的另类做法——辣蒸鸡翅的做法步骤:2
    2
    翅中划两刀,冷水下锅煮沸去浮沫
  • 鸡翅的另类做法——辣蒸鸡翅的做法步骤:3
    3
    洗净浮沫,加入葱丝、姜丝、生抽、蚝油、料酒、郫县豆瓣酱拌匀,放入冰箱腌制一晚
  • 鸡翅的另类做法——辣蒸鸡翅的做法步骤:4
    4
    翻拌两次,放入笼屉,大火上气后转中火蒸30分钟即可
本次制作《鸡翅的另类做法——辣蒸鸡翅》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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