菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 凉拌空心菜

凉拌空心菜

小家有女初长成

收录时间：2022-12-29 09:38:14 热度：5469℃

凉拌空心菜的做法

1张图片

“ 空心菜具有清热解毒、通便防癌、润肤美容的作用。炎炎夏日，女士们要多吃。 ”

食材明细

主料

空心菜 1把
葱姜蒜末 适量
杭椒 1个
小米辣 1个
食用油 2勺
食用盐 半勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
香醋 1勺

辅料

白糖半勺

美食特点

酸辣口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

凉拌空心菜的做法步骤

1
准备空心菜1把
2
空心菜切段，放入锅中焯水（加入食盐，食用油，可使空心菜增加底味，可使颜色碧绿）。
3
捞出过凉水。
4
准备葱姜蒜末，小米椒，杭椒。
5
小米椒、杭椒切圈。
6
锅中烧油。
7
倒入碗中激香葱姜蒜末和小米椒、杭椒圈。
8
碗中加盐、生抽、耗油、香醋和白糖。
9
将味汁倒入盘中，即可。

本次制作《凉拌空心菜》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：凉菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩

推荐菜谱

增肥学生东南亚法国菜冰淇淋御寒解酒元宵节鸡尾酒秋季食谱母亲节减压饺子气血双补凉菜陕西菜年夜饭潮汕菜