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牛肉面

收录时间：2021-11-22 15:21:02 热度：6202℃

牛肉面的做法

1张图片

“ 美味的牛肉面，做法简单，味道不失外面的餐馆。 ”

食材明细

主料

细面一小扎
酱牛肉 少许
咸鸭蛋 半个

辅料

黄豆酱 一小勺
葱花少许
油少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

牛肉面的做法步骤

1
细面(面线)一小扎，这个面有咸味，所以煮前用清水冲洗一下下
2
备下食材：清过的细面，酱牛肉，葱花少许，咸鸭蛋半个
3
锅中放适量的水，加一勺黄豆酱，煮开
4
把细面下锅煮两分钟，很容易熟的
5
捞起细面放入碗中把汤也倒入碗中
6
撒下葱花，把酱牛肉，咸鸭蛋摆在面上面，就完成了。
7
成品，很香哦。

制作小窍门

家里没高汤，用黄豆酱煮面条是很香的。

本次制作《牛肉面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面条家常菜

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