菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡蛋酱拌面

鸡蛋酱拌面

小家有女初长成

收录时间：2021-11-22 15:17:18 热度：2563℃

鸡蛋酱拌面的做法

1张图片

“ 其实，面条有许多的吃法，汤面、拌面、炒面，林林总总。今日，早餐，我为全家人做了一道鸡蛋酱拌面。 ”

食材明细

主料

面条 800克
鸡蛋 8个
甜面酱 适量
干黄酱 适量
食用油 2勺
食用盐 半勺

辅料

胡萝卜 1个
小白菜 300克

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

鸡蛋酱拌面的做法步骤

1
准备洗净的小白菜1把。
2
准备洗净的胡萝卜1个。
3
胡萝卜切片。
4
再切丝。
5
胡萝卜在开水锅中焯水，放入适量的食盐。
6
准备甜面酱，干黄酱和鸡蛋。
7
焯烫的胡萝卜丝盛盘，备用。
8
8个鸡蛋打入碗中。
9
用筷子搅拌均匀。
10
锅中烧油。
11
油开后倒入鸡蛋液。
12
用筷子滑散。
13
用一个碗放入适量的甜面酱、干黄酱，食盐，用温水划开。
14
将酱汁倒入锅中。
15
翻炒均匀后就得到好吃的鸡蛋酱。
16
另起一锅烧水。
17
下入小白菜和面条。
18
面条和小白菜捞入碗中，放入焯烫的胡萝卜丝，舀入碗内。
19
成品图。

本次制作《鸡蛋酱拌面》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食面条家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员

推荐菜谱

下奶大雪中秋秋分妇女节懒人食谱润肠通便糕点江西小吃重庆菜烧烤小清新养血立秋粤菜海鲜延缓衰老酸奶