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收录时间:2021-11-22 15:11:50      热度:8913℃
自制肉松的做法

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自爱上烘焙之后,肉松成为我撸面包和蛋糕的必用食材。我觉得自制肉松比超市买的放心,没有任何的添加剂,吃起来美味、放心。

食材明细

主料
  • 猪精肉 300克
辅料

美食特点

自制肉松的做法步骤

  • 自制肉松的做法步骤:1
    1
    准备姜片,葱结,料酒,食盐。
  • 自制肉松的做法步骤:2
    2
    将瘦精肉300克放入盆中进行腌制半小时。
  • 自制肉松的做法步骤:3
    3
    锅中加水,放入香叶,八角。
  • 自制肉松的做法步骤:4
    4
    将腌制的葱结和姜片也放入锅中 ,锅煮开之后撇去浮沫。
  • 自制肉松的做法步骤:5
    5
    煮软的肉顺纹理撕成肉条。
  • 自制肉松的做法步骤:6
    6
    倒入面包机开启肉松程序进行烘烤。
  • 自制肉松的做法步骤:7
    7
    调一个酱汁:食盐,生抽,耗油,香葱油,白糖。
  • 自制肉松的做法步骤:8
    8
    开面包机盖子,倒入调好的味汁。
  • 自制肉松的做法步骤:9
    9
    经过70分钟烘焙,美味好吃的肉松就做好了。
本次制作《自制肉松》所使用的厨具:面包机
菜谱标签: 小吃   家常菜  

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