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红薯芝士球

茫茫在人海中

收录时间：2024-06-01 23:14:51 热度：8376℃

红薯芝士球的做法

1张图片

食材明细

主料

红薯 1根
糯米粉 50g
牛奶适量
白糖 25g

辅料

马苏里拉芝士 适量
椰蓉适量

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

红薯芝士球的做法步骤

1
红薯洗净去皮蒸熟捣碎
2
加入糯米粉和白糖，根据状态一点一点加入牛奶，用手能揉成软硬适中的面团即可
3
揉成光滑的面团
4
取20克左右的小剂子，搓圆压扁，包点芝士碎，收紧收口搓圆
5
面团沾点水在放进椰蓉盘子里沾满椰蓉
6
依次做好全部摆进烤盘里，烤箱180度预热
7
放进预热好的ACA烤箱。180度13分钟左右（时间温度仅供参考，请根据自家烤箱脾气调整）
8
烤好的红薯球，满满的椰蓉香味
9
软糯奶香的红薯芝士球

菜谱标签：烘焙

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