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土豆洋葱烤鸡腿

收录时间：2021-11-22 15:03:19 热度：9397℃

土豆洋葱烤鸡腿的做法

3张图片

“ 很懒人的做法，考上一盘，有肉有菜，关键是土豆吸收了鸡腿的精华，味道更为鲜美！ ”

食材明细

主料

鸡腿 6只

辅料

洋葱 1只
土豆 1只

腌制料

奥尔良烤肉料 40克
料酒 40克
辣椒粉 少许
咖喱粉 少许

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

土豆洋葱烤鸡腿的做法步骤

1
准备的原料。
2
鸡腿从肉厚的部位剖开，见到骨头就行。
3
加入所有的腌制料。
4
拌匀，冰箱冷藏20小时以上。
5
洋葱，土豆去皮。
6
切厚片铺在烤盘上，烤盘里垫上油纸。
7
在将腌制好的鸡腿铺在蔬菜上。
8
烤箱200度预热，中层烤制30分钟，中间将鸡腿翻面两次。

制作小窍门

1.鸡腿剖开腌制是更容易入味，也更容易烤熟。
2.烤盘垫油纸更容易清洗。

本次制作《土豆洋葱烤鸡腿》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烧烤家常菜

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