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胡萝卜青椒炒腐竹

收录时间：2022-12-31 04:41:23 热度：2306℃

胡萝卜青椒炒腐竹的做法

2张图片

“ 微辣，咸鲜适口。 ”

食材明细

主料

胡萝卜 半个
青椒了个
腐竹适量

辅料

玉米油 适量
姜丝适量
葱适量
麻椒适量
干红辣椒 适量
盐适量
生抽适量
蒜适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

胡萝卜青椒炒腐竹的做法步骤

1
泡发好的腐竹。
2
胡萝卜和青椒。
3
胡萝卜和青椒切菱形片。
4
锅内适量油烧热，葱蒜，姜丝，干红辣椒，麻椒炒香。
5
胡萝卜和青椒片放入翻炒几下。
6
泡发好的腐竹放入。
7
适量盐，生抽调味。
8
小火翻炒至腐竹熟软，关火盛盘。
9
成品。
10
成品。

制作小窍门

麻椒可换成花椒。

本次制作《胡萝卜青椒炒腐竹》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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