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收录时间:2021-11-22 15:02:18      热度:6713℃
肉末腌菜的做法

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食材明细

主料
  • 腌菜 适量
  • 猪肉 适量
  • 适量
  • 青辣椒 适量
  • 红辣椒 适量
  • 大蒜头 适量
  • 淀粉 适量
  • 生抽 适量
辅料

美食特点

肉末腌菜的做法步骤

  • 肉末腌菜的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 肉末腌菜的做法步骤:2
    2
    猪肉切成末(用淀粉抓匀待用)、腌菜、姜、青椒、红辣椒、大蒜头都切成末
  • 肉末腌菜的做法步骤:3
    3
    起锅烧油
  • 肉末腌菜的做法步骤:4
    4
    油七成热时,下猪肉末翻炒变色
  • 肉末腌菜的做法步骤:5
    5
    下辣椒末、大蒜末、姜末翻炒出香味
  • 肉末腌菜的做法步骤:6
    6
    下腌菜加盐、鸡精、耗油调味,加一点点生抽翻炒均匀
  • 肉末腌菜的做法步骤:7
    7
    起锅装盘
本次制作《肉末腌菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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