想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
青椒酸菜炒牛脚筋
青椒酸菜炒牛脚筋
宸·羽
收录时间:2024-05-29 20:15:27 热度:3733℃
3张图片
食材明细
主料
熟牛脚筋
250g
青椒
100g
酸菜
100g
辅料
姜
适量
酱油
适量
老抽
少许
黄豆酱
1勺
料酒
1勺
鸡精
少许
油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
青椒酸菜炒牛脚筋的做法步骤
1
买的熟牛脚筋,也可以买生的自己做(放姜、香叶、八角、料酒、牛脚筋入高压锅用蹄筋键,做出的效果也这样)。
2
切成长条。
3
酸菜、青椒、姜丝、红辣椒。
4
起锅烧油,青椒酸菜炒至断生铲起。
5
锅中再次放油,先下姜丝和红辣椒粒。
6
倒入牛脚筋爆炒。
7
放入酱油、老抽、黄豆酱、料酒炒香入味。
8
把青椒酸菜倒入脚筋内,沿着锅边撒点水,再放点鸡精,炒匀入味后即完成。
9
成品。味道真的很不错哦!
本次制作《青椒酸菜炒牛脚筋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
推荐菜谱
曲奇
广东小吃
传统美食
意大利菜
湘菜
快餐
夜宵
日本料理
养肝
下奶
美白
润肺止咳
福建小吃
益寿
奶昔
利尿
增肥
小清新