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收录时间:2021-11-22 14:56:07      热度:4079℃
韭菜炒虾的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

韭菜炒虾的做法步骤

  • 韭菜炒虾的做法步骤:1
    1
    基围虾洗净待处理。
  • 韭菜炒虾的做法步骤:2
    2
    韭菜洗净切段备用。
  • 韭菜炒虾的做法步骤:3
    3
    洗净处理好的虾头备用。
  • 韭菜炒虾的做法步骤:4
    4
    虾尾拔了虾线,用剪刀把虾线处剪开,方便腌时入味,放生姜,生抽,料酒,黑胡椒,盐腌制20分钟。
  • 韭菜炒虾的做法步骤:5
    5
    大蒜,小米椒,生姜切好备用。
  • 韭菜炒虾的做法步骤:6
    6
    热锅下油,放入切好的配料炒出香味。
  • 韭菜炒虾的做法步骤:7
    7
    倒入虾头,炒出虾油香味。
  • 韭菜炒虾的做法步骤:8
    8
    腌好的虾尾倒入锅中炒至变色。
  • 韭菜炒虾的做法步骤:9
    9
    倒入韭菜炒熟。
  • 韭菜炒虾的做法步骤:10
    10
    加适量生抽,盐调味即可。
  • 韭菜炒虾的做法步骤:11
    11
    装盘食用。
本次制作《韭菜炒虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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