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收录时间:2021-11-22 14:48:11      热度:3517℃
肉片炒蒜薹的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

肉片炒蒜薹的做法步骤

  • 肉片炒蒜薹的做法步骤:1
    1
    蒜薹去除老根,切断,清洗干净备用。
  • 肉片炒蒜薹的做法步骤:2
    2
    五花肉切片,用玉米淀粉,料酒腌制半小时备用。
  • 肉片炒蒜薹的做法步骤:3
    3
    油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒肉片至表面有点偏黄。
  • 肉片炒蒜薹的做法步骤:4
    4
    倒入蒜薹大火煸炒,加入一勺豆瓣酱。
  • 肉片炒蒜薹的做法步骤:5
    5
    快速煸炒几分钟。
  • 肉片炒蒜薹的做法步骤:6
    6
    加入一小勺盐,煸炒均匀。
  • 肉片炒蒜薹的做法步骤:7
    7
    撒入葱花,大火煸炒均匀出锅。
  • 肉片炒蒜薹的做法步骤:8
    8
    盛盘,成品图。
本次制作《肉片炒蒜薹》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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