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腐乳花菜

木紫冰
收录时间：2025-08-05 06:16:51      热度：643℃
腐乳花菜的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 有机花菜 400g
  • 腐乳 1块
  • 腐乳汁 15g
辅料

美食特点

腐乳花菜的做法步骤

  • 腐乳花菜的做法步骤：1
    1
    花菜，分成小朵。
  • 腐乳花菜的做法步骤：2
    2
    把花菜泡入盐水中，15分钟。
  • 腐乳花菜的做法步骤：3
    3
    泡好，冲洗干净。
  • 腐乳花菜的做法步骤：4
    4
    锅中加清水，大火烧煮。
  • 腐乳花菜的做法步骤：5
    5
    煮开后，倒入花菜。
  • 腐乳花菜的做法步骤：6
    6
    焯水1.5分钟，捞出。
  • 腐乳花菜的做法步骤：7
    7
    把花菜，放入凉白开中。
  • 腐乳花菜的做法步骤：8
    8
    过凉后捞出，沥干水份备用。
  • 腐乳花菜的做法步骤：9
    9
    腐乳汁和腐乳准备好。
  • 腐乳花菜的做法步骤：10
    10
    把腐乳块，放入腐乳汁，碾碎，搅拌均匀备用。
  • 腐乳花菜的做法步骤：11
    11
    热锅起油。
  • 腐乳花菜的做法步骤：12
    12
    倒入花菜。
  • 腐乳花菜的做法步骤：13
    13
    把花菜翻炒均匀。
  • 腐乳花菜的做法步骤：14
    14
    倒入腐乳汁。
  • 腐乳花菜的做法步骤：15
    15
    再次翻炒均匀。
  • 腐乳花菜的做法步骤：16
    16
    大火烧煮1分钟。
  • 腐乳花菜的做法步骤：17
    17
    时间到，盛出上桌。
本次制作《腐乳花菜》所使用的厨具：平底锅、煮锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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