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平时大家在家里面好多时候都喜欢做一些炖菜。我们在炖菜的同时呢，用里面的汤俗称高汤。来做一道清淡美味的炖豆腐，味道是相当的美味的哦。地道地道的家常菜。既简单又可口。 ”
食材明细
美食特点
高汤炖豆腐的做法步骤
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肥瘦相间的肉，我们把它剁成肉馅，什么都不放，用一点淀粉把它搅拌均匀。
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中午家里面炖骨头。准备一碗骨头汤。这个骨头汤里面有盐味的哦。
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把骨头汤放入锅里，锅中大火煮开以后，再下入豆腐。
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放入多一点的葱花，尝一下味道，因为汤里面本身是有香味的。如果味不够，再加盐。
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制作小窍门
，做炖菜的时候，有高汤的时候才做这道菜。里面本来就有咸味，非常的美味，所以里面不要加其他的调料了。
本次制作《高汤炖豆腐》所使用的厨具：煮锅
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