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南瓜汁花卷

收录时间：2021-11-22 14:37:06 热度：7577℃

南瓜汁花卷的做法

1张图片

“ 我平时就是特别喜欢吃南瓜，用南瓜做的东西，特别喜欢用南瓜汁和面做馒头包子饺子花卷……颜色好有食欲。 ”

食材明细

主料

南瓜 1块
普通面粉 300克
酵母 3克

辅料

油少许
盐少许

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

南瓜汁花卷的做法步骤

1
南瓜1小块。
2
洗净去皮切成小块。
3
放绞肉机里稍微加点凉开水打成汁。
4
300克面粉，3克酵母加上南瓜汁。
5
和成面团。
6
放冰箱1夜冷发酵。
7
第二天早上揉好面。
8
擀成大片，抹一层油，撒上点盐，再撒一层面粉。
9
卷起来。
10
切成段。
11
随意拧成花卷。
12
放锅里二次发酵30分钟，到时间把锅里的水烧开。然后再蒸20分钟，关火后过两分钟开盖。
13
花卷蒸好了。
14
南瓜汁花卷。

本次制作《南瓜汁花卷》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜馒头花卷

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