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收录时间:2021-11-22 14:36:39      热度:2420℃
清炒蒲瓜的做法

  1张图片

蒲瓜有的地方称葫芦瓜,很清甜。

食材明细

主料
辅料
  • 4瓣
  • 1小块
  • 1/2茶匙
  • 鸡粉 1茶匙

美食特点

清炒蒲瓜的做法步骤

  • 清炒蒲瓜的做法步骤:1
    1
    蒲瓜。
  • 清炒蒲瓜的做法步骤:2
    2
    把蒲瓜削皮切片。(如果瓜瓤老的话要去掉。)
  • 清炒蒲瓜的做法步骤:3
    3
    姜切片,蒜剁末。
  • 清炒蒲瓜的做法步骤:4
    4
    热油锅,把姜蒜爆香。
  • 清炒蒲瓜的做法步骤:5
    5
    放入蒲瓜炒。
  • 清炒蒲瓜的做法步骤:6
    6
    放少许水炒至软身。
  • 清炒蒲瓜的做法步骤:7
    7
    放盐和鸡粉炒匀。(调味不宜早放,否则蒲瓜容易变黑)
  • 清炒蒲瓜的做法步骤:8
    8
    炒至自家喜欢的软硬程度即可。
  • 清炒蒲瓜的做法步骤:9
    9
    很清甜的瓜。
本次制作《清炒蒲瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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