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黄豆渣子发面大饼

收录时间：2021-11-22 14:34:21 热度：1278℃

黄豆渣子发面大饼的做法

4张图片

“ 用豆腐渣做的发面饼，淡淡豆香味，营养丰富。 ”

食材明细

主料

面粉适量

辅料

黄豆渣 1碗
酵母 5克
白糖少量

美食特点

原味口味
煎工艺
数小时耗时
普通难度

黄豆渣子发面大饼的做法步骤

1
豆腐渣
2
两小碗白面，酵母，白糖
3
用豆腐渣和面，发面一小时
4
平底锅摸油，把面直接到入平底锅，盖上盖醒15分钟
5
开最小火，5分钟左右，翻面
6
哇塞太好了非常好松软。
7
翻面在小火焖5分钟，因为发面饼太厚，多烙会
8
出锅切快，足足够4个人吃的
9
成品
10
成品

制作小窍门

哈哈做豆腐剩下的，豆腐渣，做了发面饼。一定要小火。不要急

本次制作《黄豆渣子发面大饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜

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