5张图片
“
木瓜:健脾消食，通乳抗癌，解毒消肿。西米:健脾，化痰，补肺。糯米:健脾暖胃，补虚，补血。 ”
食材明细
美食特点
月子餐系列——木瓜牛奶西米露小圆子的做法步骤
-
-
-
-
-
-
6
这是切好后的成品图，但不美观，而且容纳量也小。需要用勺子再刮一下
-
-
8
这是用勺子整理后的模具，是不是容纳量大了点，也美观了些。
-
-
10
水烧开，把整理好的木瓜上锅蒸10分钟（产妇不能吃凉的）
-
-
-
-
14
西米制作方法:提早一小时准备好。锅内放水烧开，放入西米，大火????烧至中间有一小白点（大约需要30分钟），关火焖30分钟，控水后备用
-
-
16
把提前烧好的西米，木瓜，小圆子放入加热后的牛奶内顺时针搅拌一下
-
-
-
-
制作小窍门
木瓜模具不要蒸的时间太长，主要是加热就可以，要不然会太软，装入西米露后会变形，就不好看了。另外，木瓜和牛奶本来就有甜味无需另外加糖除非你特别好甜。
本次制作《月子餐系列——木瓜牛奶西米露小圆子》所使用的厨具：煮锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
