菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 迷你豆沙包

迷你豆沙包

收录时间：2022-11-11 10:11:49 热度：10143℃

迷你豆沙包的做法

1张图片

“ 小巧可爱的迷你豆沙包，好吃又解馋。 ”

食材明细

主料

面粉 300g
牛奶 150ml
干酵母 3g
白糖 20g

辅料

豆沙馅 适量

美食特点

甜香口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

迷你豆沙包的做法步骤

1
将面粉装入盆中，加入干酵母、牛奶和白糖，然后用筷子大致混合成絮状。
2
将面粉揉成一个表面光滑不粘手的面团，然后盆地抹上少许油，盖上湿布或者保鲜膜，饧1小时。
3
面团饧好后，在面板上撒一些干面粉，用手揉搓2-3分钟，将面团里面的空气排除，然后将面团平均分成4份，接着揉成条状。
4
用擀面杖将面条擀成薄厚均匀的片状。
5
将豆沙馅放在面皮的中间位置，豆沙馅不用过多，不然豆沙馅容易漏出来。
6
豆沙馅放好后，从面皮一端像另一端卷起来，如果有楞的地方稍微用手压一下。
7
卷好后用切刀切成均匀大小的小块状。
8
将面块放在蒸锅中，盖上锅盖发酵15分钟左右，然后开火蒸，上气后蒸8分钟左右就可以关火了。
9
成品！

本次制作《迷你豆沙包》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎

推荐菜谱

布丁曲奇宴客菜提高免疫力元宵雨水本帮菜西班牙菜快餐沙拉祛痰荤菜补铁生日消暑解渴台湾小吃补气安胎