菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 玉米面松饼

玉米面松饼

收录时间：2022-11-22 14:16:56 热度：7779℃

玉米面松饼的做法

1张图片

“ 玉米面做的小零食，好吃又营养。 ”

食材明细

主料

玉米面 200g
面粉 100g
鸡蛋 2个

辅料

热水 100ml（100℃）
常温水 180ml
白砂糖 40g
干酵母 3g

美食特点

甜香口味
烙工艺
半小时耗时
简单难度

玉米面松饼的做法步骤

1
准备一个稍微大一点的碗，将玉米面装入碗中，然后倒入200ml的热水，用筷子大致混合成絮状就可以。
2
加入100g面粉、2个鸡蛋，60g白砂糖和3个干酵母，用筷子大致搅拌下。
3
加入180ml的常温水，用筷子搅拌，使其成为比较粘稠，没有大颗粒的面糊，然后盖上保鲜膜静置15分钟左右，时间到后，再用筷子搅拌一下，排除面糊中的空气。
4
将面糊装在裱花袋中，如果没有裱花袋的话也可以不装，在烙的时候直接用勺子舀就可以了。
5
预热不粘平底锅，保持小火，将面糊均匀的挤在平底锅上，烙至表面定型。
6
一面烙好后，翻另一面继续烙，烙制两面呈焦黄状就可以了。
7
成品！

本次制作《玉米面松饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃家常菜早餐零食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合

推荐菜谱

奶油蛋糕夏季食谱满汉全席主食生日抗衰老蛋糕傣菜包子秋冬进补儿童节情人节青团素菜河北菜上海菜农家菜素食