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脆皮油条

诗韵墨香
收录时间：2023-01-10 07:42:34      热度：7844℃
脆皮油条的做法

  4张图片

“ 自制油条，食用健康，口感外脆里软，营养美味！ ”

食材明细

主料
  • 面粉 500克
  • 酵母 5克
  • 鸡蛋 一个
辅料

美食特点

脆皮油条的做法步骤

  • 脆皮油条的做法步骤：1
    1
    成品图！
  • 脆皮油条的做法步骤：2
    2
    面粉500克，盐2克，植物油2克，鸡蛋一个！
  • 脆皮油条的做法步骤：3
    3
    酵母5克适量温水稀释！
  • 脆皮油条的做法步骤：4
    4
    面团和好，用保鲜膜密封，冰箱保鲜一夜！
  • 脆皮油条的做法步骤：5
    5
    冰箱取出面团排气，案面抹少许植物油，擀长方形面坯！
  • 脆皮油条的做法步骤：6
    6
    用刀切小条！
  • 脆皮油条的做法步骤：7
    7
    两个叠加一起！
  • 脆皮油条的做法步骤：8
    8
    用筷子按压中间！
  • 脆皮油条的做法步骤：9
    9
    用刀一切为二！
  • 脆皮油条的做法步骤：10
    10
    用手把两端捏好！
  • 脆皮油条的做法步骤：11
    11
    中小火炸制！
  • 脆皮油条的做法步骤：12
    12
    两面金黄熟了捞出！
  • 脆皮油条的做法步骤：13
    13
    成品图！
  • 脆皮油条的做法步骤：14
    14
    成品图！
  • 脆皮油条的做法步骤：15
    15
    早餐！豆浆配油条！
本次制作《脆皮油条》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 小吃   早餐  

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