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						每到周末,这个本应约上几个朋友,一起逛街,吃饭,看电影的时刻,结果都给窗外那能让你头晕眼花的闪闪阳光,打消了你所有想法,让你望而却步~~~
难得休闲的周末,大家结果都是一进房门变“宅男”“宅女”啊,一听到“宅”一词,脑中是不是马上浮现出——黑框眼镜、蓬头,睡衣,嘴边挂着薯片、怀里抱着杯面的经典场景?在这里我要为众多宅男宅女平反了,偶们新时代的宅男宅女,那可是能在物价飞涨,交通堵塞,食物安全的大环境下,待在凉爽舒适的家里吹空调做美食的,您说呢?						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
玛格丽特饼干——“宅”也是可以很精致的的做法步骤
				
				
					
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							2 把蛋黄放在筛网上,用手指往下按压,过了筛网的蛋黄做成蛋黄细末; 
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							6 低筋面粉和玉米淀粉混合后过筛,筛入打发好的黄油; 
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							7 将过筛的混合粉和打发好的黄油一起揉成团,揉好的面团是稍微干,但是能够成团的; 
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							8 将揉好的面团用保鲜膜包好,放入冷藏1-2个小时(冷藏花纹更好看,如果没有冰箱可以直接省略); 
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							9 取出冷藏好的面团,取出一小块,揉成拇指大小的圆球; 
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							10 将小圆球放在铺了锡纸或者油纸的烤盘上,用拇指从中间按扁,按扁的时候会出现自然裂纹;放入烤箱中上层,170度,烤20分钟,边缘变得浅黄色就可以。 
 
												
					本次制作《玛格丽特饼干——“宅”也是可以很精致的》所使用的厨具:其他、打蛋器、烤箱