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咖喱土豆鸡
咖喱土豆鸡
_蒍鉨变乖々
收录时间:2023-01-06 02:44:56 热度:3221℃
1张图片
食材明细
主料
鸡
半只
土豆
1个
胡萝卜
1个
辅料
咖喱块
3块
盐
适量
姜片
适量
美食特点
咖喱
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
咖喱土豆鸡的做法步骤
1
鸡洗去血水后用盐将鸡肉涂抹均匀腌制一会
2
土豆和胡萝卜去皮切丁备用
3
生姜切片
4
腌制一会的鸡砍块
5
热锅下油爆香姜片
6
放入鸡肉翻炒,炒干些水份
7
放入胡萝卜和土豆丁一起翻炒均匀
8
放入咖喱块,加入适量的水,大火煮开转中小火焖二十分钟左右
9
焖至汤汁快收干后,试一下咸味后再加少许盐调味
10
成品。
本次制作《咖喱土豆鸡》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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