想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蚝油炆鲍鱼花胶
蚝油炆鲍鱼花胶
羅師奶
收录时间:2021-11-22 14:11:19 热度:3538℃
1张图片
“
因為前一篇煲了一個花膠鮑魚汤, 煲完汤的汤料是沒有什麼味道的, 所以可以用这些汤料再重做另一個菜。
”
食材明细
主料
鲍鱼
2个
花胶
1块
冬菇
10只
辅料
蚝油
2匙
冰糖
1颗
姜
2块
生粉
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
蚝油炆鲍鱼花胶的做法步骤
1
小冬菇大概浸兩个钟, 瀝水备用。冬菇水留下备用。
2
下油爆香姜片和冬菇。 下冬菇水和冰糖, 慢火煮至软身。
3
煲完汤的花膠和鮑魚,拿出來待涼
4
切片备用。
5
把鮑魚片和花膠片拌勻冬菇, 下蠔油調味即成。
本次制作《蚝油炆鲍鱼花胶》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
养颜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
推荐菜谱
Muffin玛芬
开胃菜
春卷
法国菜
春饼
春节
面包
下奶
四川小吃
赣菜
豆浆
吐司
常见菜式
外国美食
芒种
面食
五谷杂粮
圣诞节