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(下酒菜)猪肉酿彩椒

elmonte
收录时间：2021-11-22 14:09:02      热度：2121℃
(下酒菜)猪肉酿彩椒的做法

  1张图片

“ 今天带女儿去拔了最后一颗乳牙，顺便洗了牙，在旁边的超市买了包现成的肉馅，酿了个彩椒。 ”

食材明细

主料
  • 调味猪肉馅 454块
  • 彩椒 2.5个
辅料
  • 阳江豆豉 1大匙
  • 蒜 3瓣
  • 葱 1根
  • 美极鲜酱油 2大匙
  • 糖 1茶匙
  • 清水 200ml
  • 淀粉水 适量
  • 玉米油 适量

美食特点

(下酒菜)猪肉酿彩椒的做法步骤

  • (下酒菜)猪肉酿彩椒的做法步骤：1
    1
    调好味的肉馅。
  • (下酒菜)猪肉酿彩椒的做法步骤：2
    2
    彩椒洗净，每个切八份，撒一点生粉。
  • (下酒菜)猪肉酿彩椒的做法步骤：3
    3
    把肉酿好。
  • (下酒菜)猪肉酿彩椒的做法步骤：4
    4
    锅放少许油，把酿好的彩椒放入，煎至两面金黄，盛起。
  • (下酒菜)猪肉酿彩椒的做法步骤：5
    5
    蒜和豆豉剁碎。
  • (下酒菜)猪肉酿彩椒的做法步骤：6
    6
    葱切葱花。
  • (下酒菜)猪肉酿彩椒的做法步骤：7
    7
    热油锅，把蒜末和豆豉爆香。
  • (下酒菜)猪肉酿彩椒的做法步骤：8
    8
    倒入清水和味极鲜酱油和糖煮开。
  • (下酒菜)猪肉酿彩椒的做法步骤：9
    9
    把彩椒放入煮2-3分钟。
  • (下酒菜)猪肉酿彩椒的做法步骤：10
    10
    倒入少量淀粉水煮至汁稍浓稠，撒上葱花即可。
  • (下酒菜)猪肉酿彩椒的做法步骤：11
    11
    超级下饭。
本次制作《(下酒菜)猪肉酿彩椒》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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