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枣泥粽

收录时间：2021-11-22 14:04:27 热度：1505℃

枣泥粽的做法

1张图片

“ 端午节安康 ”

食材明细

主料

圆糯米 适量

辅料

枣泥适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

枣泥粽的做法步骤

1
粽叶提前洗净，用温水泡几个小时泡开
2
圆糯米提前泡几个小时
3
泡好的糯米倒掉水，备好枣泥，工具
4
用两张或者三张粽叶，叠好，整理成漏斗状
5
放入糯米，再放枣泥
6
最后层再放糯米覆盖，八分满即可
7
然后把粽叶盖过来，用你喜欢的任何姿势把粽子包好不漏米，用绳子或者草条拴好即可
8
把全部糯米包好
9
用大煮锅，放入粽子，加满水，开大火煮开后改小火煮两个小时，关火，焖一个小时
10
香甜软糯的粽子就做好了

制作小窍门

糯米浸泡时间要足够，煮出来才软糯。内馅可以换任何你喜欢的。

本次制作《枣泥粽》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃

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