菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鲫鱼烧毛豆

鲫鱼烧毛豆

香香的小厨房

收录时间：2021-11-22 13:59:26 热度：6785℃

鲫鱼烧毛豆的做法

3张图片

食材明细

主料

鲫鱼 1条
毛豆米 适量

辅料

盐适量
糖适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
香醋适量
葱适量
干辣椒 适量
鸡精适量
姜适量
蒜适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

鲫鱼烧毛豆的做法步骤

1
鲫鱼去内脏洗净。
2
毛豆米洗净。
3
姜蒜、干辣椒切好备用。
4
锅中放油烧至六七成热后放入鲫鱼、煎至两面金黄色。
5
用锅铲轻轻将鲫鱼推至一边、放入姜蒜干辣椒爆香。
6
加料酒、生抽、老抽、香醋。
7
加入开水、加点盐。
8
放入毛豆米，加盖焖煮至汤汁浓稠。
9
加少许鸡精调味，葱花岀锅。

本次制作《鲫鱼烧毛豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~

推荐菜谱

炒饭肉菜立秋重庆小吃醒酒降火其他点心小寒香港美食河北菜傣菜慕斯果冻小年酸奶馒头花卷野餐曲奇