想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
孜然羊肉
孜然羊肉
好妻子_bH2e
收录时间:2024-02-02 06:16:52 热度:1940℃
1张图片
食材明细
主料
羊里脊
300g
洋葱
1个
辅料
孜然
30g
酱油
1 0ml
料酒
20ml
老抽
5ml
白糖
5g
大料
2个
干辣椒
6个
熟芝麻
5g
淀粉
3g
椒盐
3g
麻油
1g
香油
1g
美食特点
孜然
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
孜然羊肉的做法步骤
1
炒锅小火把孜然烘热 不放油
2
碾碎后加入羊肉
3
5汤匙生抽
4
3汤匙料酒
5
1汤匙老抽
6
淀粉1小勺 没拍清^_^
7
2茶匙白糖
8
两个大料 若干干辣椒 根据自己喜好
9
一茶匙椒盐
10
2滴麻油
11
2滴香油
12
放入调料
13
用筷子搅拌均匀
14
洋葱切条
15
洋葱炒熟晾凉 放入羊肉 搅拌均匀 腌制15分钟
16
大火直接翻炒熟即可 大概8分钟左右 不停翻炒 确保羊肉熟了并且不老 出锅前尝一下味道 自己根据口味看是否加盐 酱油等调料
17
装盘 撒芝麻 还可以放点香菜末
本次制作《孜然羊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
推荐菜谱
御寒
小寒
芝士蛋糕
家常菜
馅料
客家菜
春季食谱
春分
秋季食谱
甜品
午餐
学生
养生菜
排毒
中式菜系
消食
鸡尾酒
妇女节