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日本豆腐肉沫窝蛋

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收录时间：2021-11-22 13:41:13      热度：8798℃
日本豆腐肉沫窝蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

日本豆腐肉沫窝蛋的做法步骤

  • 日本豆腐肉沫窝蛋的做法步骤：1
    1
    日本豆腐从中间切开取出切小块
  • 日本豆腐肉沫窝蛋的做法步骤：2
    2
    绞好的肉沫备用
  • 日本豆腐肉沫窝蛋的做法步骤：3
    3
    切好的日本豆腐摆放至盘中
  • 日本豆腐肉沫窝蛋的做法步骤：4
    4
    日本豆腐从中间切一刀取出再切小块备用
  • 日本豆腐肉沫窝蛋的做法步骤：5
    5
    取少许绞好的肉沫，加入少许盐，花生油，八角粉，鸡精搅拌均匀
  • 日本豆腐肉沫窝蛋的做法步骤：6
    6
    将日本豆腐摆放入盘中
  • 日本豆腐肉沫窝蛋的做法步骤：7
    7
    搅拌均匀的肉沫围成圆圈摆放入盘
  • 日本豆腐肉沫窝蛋的做法步骤：8
    8
    窝入一个鸡蛋
  • 日本豆腐肉沫窝蛋的做法步骤：9
    9
    上锅蒸10分钟左右
  • 日本豆腐肉沫窝蛋的做法步骤：10
    10
    葱切葱花备用
  • 日本豆腐肉沫窝蛋的做法步骤：11
    11
    红尖椒一小个切圈备用
  • 日本豆腐肉沫窝蛋的做法步骤：12
    12
    蒸好的日本豆腐取出淋入蒸鱼豉油，洒上葱花和尖椒
  • 日本豆腐肉沫窝蛋的做法步骤：13
    13
    淋入少许热油即可
  • 日本豆腐肉沫窝蛋的做法步骤：14
    14
    成品
本次制作《日本豆腐肉沫窝蛋》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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