想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
茄子咸鱼煲
茄子咸鱼煲
笑梦
收录时间:2024-05-18 16:55:52 热度:2779℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
4颗
猪肉
1块
咸鱼
1块
葱
1颗
蒜
1颗
尖椒
2颗
辅料
盐
1勺
生抽
1勺
味精
1勺
豆瓣酱
1勺
酱油
1勺
胡椒粉
1勺
糖
1勺
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
茄子咸鱼煲的做法步骤
1
备菜,肉切丁,咸鱼切小块,葱及蒜切碎。
2
茄子切块,泡下盐水。
3
锅里下油炸茄子捞出。
4
沥净油。
5
下油烧热葱蒜下点豆办桨,肉末和咸鱼也加进去。
6
倒入茄子放入少许盐和生抽及水。
7
转入沙锅盖上锅盖。
8
十分钟后加入葱花少许味精即可出锅。
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
推荐菜谱
香港美食
益寿
淮扬菜
下奶
养心
泡酱腌菜
气血双补
荤菜
果酱
紧致肌肤
河南小吃
北京菜
小菜
婚宴
饮品
徽菜
大寒
BBQ