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沙茶肉末茄子

搬个凳子看戏
收录时间：2021-11-22 13:33:56      热度：4596℃
沙茶肉末茄子的做法

  6张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

沙茶肉末茄子的做法步骤

  • 沙茶肉末茄子的做法步骤：1
    1
    茄子切好
  • 沙茶肉末茄子的做法步骤：2
    2
    加入盐
  • 沙茶肉末茄子的做法步骤：3
    3
    腌十分钟，挤掉水份
  • 沙茶肉末茄子的做法步骤：4
    4
    锅里加入油
  • 沙茶肉末茄子的做法步骤：5
    5
    加入肉炒菜
  • 沙茶肉末茄子的做法步骤：6
    6
    然后加入沙茶酱
  • 沙茶肉末茄子的做法步骤：7
    7
    炒匀后加入生抽
  • 沙茶肉末茄子的做法步骤：8
    8
    然后加入茄子
  • 沙茶肉末茄子的做法步骤：9
    9
    炒匀
  • 沙茶肉末茄子的做法步骤：10
    10
    不停的翻炒
  • 沙茶肉末茄子的做法步骤：11
    11
    金针菇清洗干净
  • 沙茶肉末茄子的做法步骤：12
    12
    煮开
  • 沙茶肉末茄子的做法步骤：13
    13
    加入金针菇
  • 沙茶肉末茄子的做法步骤：14
    14
    转砂锅里煮
  • 沙茶肉末茄子的做法步骤：15
    15
    煮至入味
本次制作《沙茶肉末茄子》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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