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沙茶肉末茄子
沙茶肉末茄子
搬个凳子看戏
收录时间:2021-11-22 13:33:56 热度:4629℃
6张图片
食材明细
主料
青茄子
2根
金针菇
50克
猪肉
80克
辅料
盐
6克
沙茶酱
5克
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
一小时
耗时
普通
难度
沙茶肉末茄子的做法步骤
1
茄子切好
2
加入盐
3
腌十分钟,挤掉水份
4
锅里加入油
5
加入肉炒菜
6
然后加入沙茶酱
7
炒匀后加入生抽
8
然后加入茄子
9
炒匀
10
不停的翻炒
11
金针菇清洗干净
12
煮开
13
加入金针菇
14
转砂锅里煮
15
煮至入味
本次制作《沙茶肉末茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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