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牛轧糖 原味 抹茶 草莓
牛轧糖 原味 抹茶 草莓
宝哥是个吃货
收录时间:2023-12-21 13:14:56 热度:1590℃
6张图片
“
亲手制作送人超级好的哦。
”
食材明细
主料
棉花糖
600g
奶粉
400g
黄油
100g
花生碎
300g
辅料
蔓越梅
100g
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
牛轧糖 原味 抹茶 草莓的做法步骤
1
准备材料。
2
热锅放入黄油 中小火煎化。
3
倒入棉花糖小火融化。
4
待全部融化之后加入奶粉。
5
此时可以关火,把奶粉伴匀。
6
伴均匀后倒入花生碎 蔓越梅。
7
伴均匀再带手去揉一揉 这样会硬一点。
8
倒入准备好的模具 压平 。
9
冷藏2小时就可以拿出来切了。
10
切。
11
成品。
12
我做的抹茶味的。
13
我做的草莓味的。
制作小窍门
1:要硬一点多放奶粉和多揉几下。
2:一定要用不粘锅。
3:揉时一定带不粘手套。
4:夏天模具底和上一定撒奶粉。
菜谱标签:
甜品
家常菜
零食
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