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可乐鸡翅

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收录时间：2024-05-07 11:42:33 热度：710℃

可乐鸡翅的做法

1张图片

“ 可乐鸡翅是一道经典的美食，色泽诱人，香甜可口，非常下饭。做法超级简单，一学就会系列！ ”

食材明细

主料

鸡翅 18个
可乐 1小瓶
生姜适量
料酒 30g
葱段适量

辅料

生抽少许
老抽适量

美食特点

甜味口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
鸡翅冷水下锅焯一下水、去浮沫。洗净后控干水份。
2
锅中倒少许油，下鸡翅煎至两面金黄。
3
倒入料酒。
4
小瓶可乐。
5
姜、葱。
6
来点老抽和生抽调味。
7
煮开后中火焖25-30分钟。
8
大火收汁至浓稠。
9
奶香啊。
10
甜而不腻。
11
好入味哦！

制作小窍门

1.老抽和生抽看鸡翅多少适当增减
2.鸡翅大的可以划几刀让它更入味！

本次制作《可乐鸡翅》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜高颜值

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