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苹果煎饼
苹果煎饼
星愿1236
收录时间:2023-01-08 09:06:00 热度:3562℃
1张图片
“
这是一款简单又好吃的糯米饼,清甜软糯,营养丰富,还有苹果的香味。
”
食材明细
主料
苹果
1个
糯米粉
适量
辅料
白糖
适量
白芝麻
适量
食用油
适量
美食特点
甜味
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
苹果煎饼的做法步骤
1
将苹果去皮
2
切碎
3
倒入盆里
4
加入白糖和糯米粉
5
揉成软硬适中的面团
6
平均分成6份
7
搓圆
8
按扁,两面沾上芝麻
9
逐个做好,分开摆放
10
不粘锅里放适量油
11
放入饼,小火煎至上色
12
翻面,继续小火煎
13
两面都上色均匀后即可出锅,趁热食用
14
成品图
15
成品图
16
成品图
17
成品图
制作小窍门
1.根据苹果水分含量调整糯米粉的量
2.根据各人口味调整加糖量
3..用不粘锅更好操作
4..全程小火煎
本次制作《苹果煎饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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