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咖喱炒饭
咖喱炒饭
鑫姐厨房
收录时间:2021-11-22 13:08:50 热度:2640℃
2张图片
食材明细
主料
剩米饭
一碗
冷冻时蔬
少许
鸡蛋
1个
辅料
咖喱粉
少许
葱段
少许
美食特点
咖喱
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
咖喱炒饭的做法步骤
1
剩米饭放冰箱冷藏一晚,让它更有硬度。
2
冷冻时蔬少许,超市有售卖,水烧开放入时蔬粒煮二分钟,以防时蔬硬芯。
3
鸡蛋一只打散。
4
锅中烧热放油炒熟鸡蛋铲出。
5
锅加少许油,入葱段白色部分爆香。
6
倒入米饭翻炒。
7
放入鸡蛋与时蔬粒,倒入咖喱粉,酱油,盐翻炒。
8
直至咖喱全部炒散开有香气冒出,出锅,儿子吃了一大盘!
本次制作《咖喱炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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